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La alimentación, durante y después del embarazo

¿Qué hay de cierto sobre los antojos? ¿Es recomendable seguir una dieta durante la gestación?

Si a menudo se insiste en una alimentación equilibrada como forma de prevenir la obesidad entre los más ‘peques’, lo mismo debería suceder desde mucho antes de que se conviertan en personitas. Concretamente, desde el embarazo de la mamá. “Las españolas no cuidan suficientemente su alimentación y apenas cambian sus malos hábitos durante el embarazo y la lactancia”. Así lo asegura Julio Basulto, nutricionista y autor del libro ‘Mamá come sano‘; unas afirmaciones que coinciden con el estudio publicado por ‘Nutrients‘, coordinado por la dietista Marta Cuervo en otoño del año pasado, y que, tras analizar los hábitos alimenticios de 14.000 españolas, define una curva muy leve en los cambios en la alimentación de las embarazadas, con tendencia a un pequeño aumento de verduras en la dieta, frente a un consumo casi idéntico de embutidos y bollería.

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