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Actualidad

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la European Food Safety Authority (EFSA) acaban de lanzar la campaña #EUChooseSafeFood: ciencia de confianza para la seguridad alimentaria.

El objetivo es generar confianza en los consumidores en España a la hora de elegir los alimentos que consumen, explicando de forma simultánea el rol que desempeña la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria. Las temáticas que se desarrollaran en la campaña incluyen lectura de etiquetas, higiene alimentaria, declaración de propiedades saludables, los alergenos, los aditivos, las enfermedades de origen alimentario o el papel que juegan las abejas en nuestra alimentación.

La web del proyecto incluye toda la información, así como materiales para compartir en redes sociales.

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