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Evidencia científica

Evidencia científica

Consenso multidisciplinar en nutrición en Enfermedad Renal Crónica y en Infección por SARS-CoV-2

Dietistas-Nutricionistas, Nefrólogos y Endocrinos se unen para publicar las recomendaciones dietético-nutricionales y protocolo de actuación en pacientes con enfermedad renal crónica, en hemodiálisis y transplante renal, infectados por SARS-CoV-2

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Papel del Dietista-Nutricionista en la lucha contra la COVID-19. Informe de la EFAD

La EFAD, la voz de los Dietistas-Nutricionistas en Europa, esboza en este documento el papel fundamental que los dietistas-nutricionistas están desempeñando en la respuesta a la COVID-19, desde la primera línea de atención en la crisis aguda, hasta el asesoramiento y apoyo a nivel de población en atención comunitaria aguda, atención primaria, servicios alimentarios y educación.

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Guía de buenas prácticas en manipulación de alimentos para servicios de alimentación hospitalarios en el contexto de la pandemia por COVID-19

Documento de postura del Comité Internacional para la elaboración de consensos y estandarización en Nutriología – CIENUT – del que el Consejo General es miembro. Han participado en su redacción Alba Mª Santaliestra, Alma Palau, Eva Mª Pérez, Giuseppe Russolillo, Luis Frechoso, Manuel Moñino y Narelia Hoyos

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Telenutrición y teledietética: guía de buenas prácticas.

El Consejo General presenta una oportunidad y un recurso más a disposición de la profesión, para un mejor acceso a la atención clínica y nutricional de los pacientes, ahora que debemos hacer frente adoptar medidas especiales de protección y distancia social.

El manual está elaborado por la Academia Española de Nutrición y Dietética en consenso con el Consejo General. Contiene el completo desarrollo para la implantación de los sistemas de telenutrición y telediética de manera eficaz, segura y de confianza, en el marco de la legislación europea y española vigente, y del Código Internacional de Buenas Prácticas de Servicios de Telesalud, teniendo en cuenta aquellos aspectos aplicables, en servicios de nutrición y dietética.

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Recomendaciones de alimentación y nutrición para la población española ante la crisis sanitaria del COVID-19.

Documento de La Academia, CGCODN y Red-NuBE.

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Posición de expertos sobre el manejo nutricional del coronavirus COVID-19.

Documento del CIENUT (Comité Internacional para la elaboración de Consensos y estandarización en Nutriología) del que forma parte el CGCODN.

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Information on Nutritional Support

Documento de la EFAD (European Federation of Associations of Dietitians), entidad a la que pertenece el CGCODN.

Enlace web


Suplementación con Vitamina D durante el distanciamiento social por la crisis sanitaria del COVID19.

Documento de La Academia, CGCODN y Red-NuBE.

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COVID-19 and Nutrition

PenNutrition
Página de PEN Nutrition. The Global Resource for Nutrition Practise.

Enlace web


Costa Rica: Posición actual de la Comisión Nacional de Lactancia Materna de Costa Rica, con relación a la lactancia materna y COVID-19

Ministerio de Salud. Comisión Nacional de Lactancia Materna.

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Costa Rica: Recomendaciones nutricionales y alimentarias para la población ante la presencia del COVID-19.

Ministerio de Salud de Costa Rica.

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Argentina: Impacto de la pandemia de COVID-19 en la seguridad alimentaria y nutricional de niños, niñas y adolescentes asistentes a comedores escolares en Argentina.

Guía federal de recomendaciones.
Entre otras fuentes bibliográficas: Documento de postura de la Academia Española de Nutrición y Dietética y del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas. 2020. “Recomendaciones de alimentación y nutrición para la población española ante la crisis sanitaria del COVID-19”.

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México: Atención y recomendaciones de alimentación y nutrición en México.

Conexión Nutrición: ante la situación mundial de COVID-19 se ha realizado una revisión para brindar atención y recomendaciones de alimentación y nutrición en México. En la elaboración del documento han participado 74 profesionales de la Nutrición.

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Brasil: Guia para uma alimentação sudaudável em tempos de Covid-19 Associaçáo Brasileira de Nutriçao – ASBRAN

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