Esta formación te ofrece una oportunidad única para certificarte en el modelo estandarizado del PAN, alineado con los estándares internacionales y respaldado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, la Academia Española de Nutrición y Dietética y el instituto IIDENUT.
¿Por qué hacer esta certificación?
La aplicación en cada paciente del Proceso Estandarizado de Atención Nutricional basado en 5 pasos:
Formación organizada en 4 cursos progresivos
Cada curso incluye clases grabadas, sesiones en directo, trabajo autónomo, materiales descargables y evaluación final.
| Contenido | Módulos |
Curso 1 | Este curso te permitirá comprender la bioquímica aplicada a la práctica clínica, analizando cómo los nutrientes actúan en el organismo en distintas situaciones fisiológicas y patológicas. | Módulo 1 Bioquímica aplicada a la nutrición.
Módulo 2 Interacción entre fármacos y nutrientes.
Módulo 3 Alimentos y fórmulas. |
Curso 2 | Este curso fortalece las competencias del Dietista-Nutricionista en la evaluación nutricional estandarizada y la toma de decisiones clínicas. Se abordan herramientas para evaluar integralmente al paciente (ingesta, actividad física, analíticas, composición corporal, interacción fármaco-nutriente, etc.) y aplicar tratamientos en diversas situaciones clínicas, como ayuno, inflamación o riesgo de síndrome de realimentación. Al finalizar, dominarás el cálculo de requerimientos, el abordaje nutricional en patologías prevalentes y las nuevas tendencias en el cuidado nutricional según grupo etario. | Módulo 4 Procedimientos para el Tamizaje, Evaluación, Diagnóstico y Elaboración de Indicaciones Nutricionales.
Módulo 5 Cuidado Nutricional en el Individuo aparentemente sano.
Módulo 6 Bioquímica del ayuno, la inflamación y la realimentación.
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Curso 3 | Este curso te capacita para evaluar, diagnosticar y prescribir tratamientos nutricionales en personas con trastornos digestivos y metabólicos, mediante una metodología estandarizada basada en la situación clínica. Al finalizar, podrás aplicar el proceso de atención nutricional en enfermedades digestivas, obesidad, dislipidemias y diabetes tipo 2, comprendiendo el impacto clínico-nutricional de cada condición. | Módulo 7 Evaluación y Tratamiento Nutricional de los desórdenes del aparato digestivo.
Módulo 8 Evaluación y Tratamiento Nutricional de los desórdenes metabólicos.
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Curso 4 | Este curso te especializa en el abordaje nutricional de pacientes con alteraciones renales, anemia, quemaduras y cáncer, mediante una metodología estandarizada validada por IIDENUT. Al finalizar, comprenderás el funcionamiento renal normal y patológico, las tendencias actuales en su tratamiento nutricional, y aplicarás estrategias específicas para el manejo nutricional en cáncer y otras condiciones complejas. | Módulo 9 Evaluación y Tratamiento Nutricional de los desórdenes de la función renal.
Módulo 10 Evaluación y Tratamiento Nutricional en condiciones específicas.
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Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias obtenidos en ediciones anteriores:
Curso 1 | Curso 2 | Curso 3 | Curso 4 |
11,90 | 13,07 | 13,53 | 14,46 |
*El número de créditos aumenta con el grado de especialización de cada curso.
Solicitada la acreditación para 2026 para D-N titulados.
Los CFCPS se recibirán una vez superado cada curso.
Todo el alumnado recibirá además el Certificado Internacional emitido por el Consejo General, La Academia y el Instituto IIDENUT.
Módulos | Fecha inicio | Fecha fin |
Curso 1 | 19 enero | 29 marzo |
Descanso | 30 marzo | 5 abril |
Curso 2 | 6 abril | 14 junio |
Descanso | 15 junio | 21 junio |
Curso 3* | 22 junio | 13 septiembre |
Vacaciones | 3 agosto | 17 agosto |
Descanso | 14 septiembre | 20 septiembre |
Curso 4 | 21 septiembre | 29 noviembre |
*Es más largo porque paramos el curso 2 semanas en agosto
| Curso 1 | Curso 2 | Curso 3 | Curso 4 | Total |
D-N colegiado/a o miembro de La Academia |
295€ |
250€ |
250€ |
250€ |
1045€ |
D-N no colegiado/a ni miembro de La Academia |
365€ |
310€ |
310€ |
310€ |
1295€ |
Las tarifas son:
Curso 1: https://forms.gle/kjD9B5n9wuPQs8pd9
Curso 2: https://forms.gle/dHLb2y3rMtVqNtKf9
Curso 3: https://forms.gle/X7qruDv9d7TeLaxk6
Curso 4: https://forms.gle/df7orJ3PeVdnAJVJ6
Una vez cotejada la información y documentación, se recibirá un email y se podrá gestionar el pago. Para el pago del curso, debe hacerse transferencia bancaria a ES8100811507710001027011 a nombre del CGCODN, poniendo en concepto el nombre del alumno/a y el curso de estandarización 1, 2, 3 ó 4.
Una vez confirmado el pago, se tendrá acceso al Aula virtual a través del Instituto IIDENUT® los días previos al inicio de cada curso.
No. El Instituto IIDENUT cuenta con su propia estructura. Dentro del Aula Virtual se encuentra el detalle del material del curso, vigencia del material, fechas de sesión y tiempo para rendir las actividades.
Es importante leer y seguir todas las instrucciones de su Aula Virtual. Una vez iniciado el curso, todas las dudas sobre el mismo deben realizarse a departamentoacademico@iidenut.org.
No. Durante las sesiones sincrónicas se revisan los temas desarrollados mediante los videos y actividades del Aula Virtual y se resuelven dudas sobre los mismos y dan la posibilidad de compartir experiencias profesionales con los demás colegas.
No. La asistencia a las sesiones no es obligatoria; sin embargo, además de permitir resolver dudas en vivo, permite compartir experiencias profesionales y generar mayor contacto con los demás colegas.
Contamos con evaluaciones, prácticas y tareas de respuesta multi-opción y para desarrollar. Se resuelven dentro del Aula Virtual.
Los vídeos de cada curso duran aproximadamente 10 horas.
El tiempo de lectura y estudio personal de cada alumno en cada curso se estiman en 24 horas.
El tiempo estimado para la realización de tareas, prácticas y Test de Lectura es de 4 horas cada semana.
Las sesiones presenciales son aproximadamente 4 horas semanales.
Las tareas, prácticas y exámenes se desarrollan en el Aula Virtual y se dispone de 2 horas para realizar cada uno.
Total de horas aproximadas de dedicación semanal (visionar vídeos, realizar tareas y prácticas, estudio personal, sesiones síncronas y examen): 12 horas.
El CGCODN vela por los intereses de los Dietistas-Nutricionistas a nivel nacional e internacional, y por la salud de los ciudadanos en materia de alimentación, nutrición y dietética.
Dirección:
C/Colón 10-13, 6º
46004 Valencia
Teléfonos:
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Lunes a jueves, de 11 a 14 horas
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